Retailers staan onder druk
Supermarkten ervaren druk op hun marktaandeel in de totale foodmarkt, terwijl de online verkoop van boodschappen blijft groeien. In 2021 groeide de totale FMCG-markt met 2,1%, terwijl de online boodschappen verkoop met 15,8% steeg. Hoewel deze groei iets minder spectaculair was dan in het lockdown jaar 2020, toen e-commerce voor voedsel met 45,9% steeg, betekent het toch dat online winkelen zijn marktaandeel blijft vergroten. Wereldwijd vindt nu 7,2% van de boodschappen online plaats, vergeleken met 6,3% in 2020 en 4,8% in 2019. In Europa bedraagt het online aandeel 6,9%.
Als gevolg hiervan staat het marktaandeel van super- en hypermarkten onder druk in de totale foodmarkt. Het is gedaald van 52,4% in 2020 naar 51,4% in 2021. Fysieke winkels blijven echter nog steeds het dominante kanaal voor de verkoop van voeding, maar hun aandeel neemt jaar na jaar af. Deze bevindingen komen uit het rapport “Winning Omnichannel” van Kantar. Wil je meer update over de FMCG markt of het Winning Omnichannel rapport, zie:
Maar waar komt deze groei vandaan?
De groei van e-commerce wordt voornamelijk aangedreven in Azië, waar het online aandeel voor FMCG al 15,3% bedraagt. In Azië doet 44,2% van de bevolking boodschappen online. Op het Chinese vasteland geldt dit al voor 88,8% van de gezinnen, en in Zuid-Korea voor 87,1%. Nieuwe zakenmodellen zoals livestreaming, groepsaankopen en online-to-offline zijn populair in deze regio.
In Europa is de penetratiegraad met 35,2% aanzienlijk lager en lijkt deze zelfs te stagneren binnen de FMCG. Vooral oudere shoppers, die in 2020 gedwongen online moesten winkelen, keren nu weer terug naar de fysieke winkels. Europeanen zijn ook minder snel in het omarmen van nieuwe modellen zoals “quick commerce” of “social commerce”. Snelle bezorgdiensten in de FMCG worden vooral gebruikt voor het bestellen van maaltijden en nog niet zozeer voor boodschappen. In Frankrijk behoudt “Drive” een online aandeel van 32%.
Toch een kleine vertraging
Het gemiddeld aantal online bestellingen is gestegen van 8,7 in 2020 naar 10,4 in 2021, wat aangeeft dat consumenten overal frequenter online winkelen. Deze groei zal zich voortzetten, waardoor de online verkoop de komende jaren sneller blijft groeien dan andere foodkanalen. Elk jaar zal het online aandeel met ongeveer 0,5% toenemen binnen de FMCG. Dit betekent dat tegen het einde van dit jaar online boodschappen goed zijn voor 7,7% van de markt, en binnen vier jaar zelfs meer dan 9%. Super- en hypermarkten blijven weliswaar marktaandeel verliezen, maar in een trager tempo dan in voorgaande jaren. Tegen eind 2025 zullen ze nog steeds net iets meer dan 50% van de markt vertegenwoordigen.
De huidige crisis roept echter vraagtekens op over hoe consumenten zullen reageren op zowel online als offline winkelen. Kantar voorspelt een algemene vertraging, waarbij de totale FMCG-markt dit jaar naar verwachting met 1,3% zal groeien. Het aandeel van promoties zal weer toenemen. Voor verdere groei in e-commerce is innovatie essentieel. Op dit gebied kan het Westen veel leren van wat er in Azië gebeurt.
Wat betekent dit voor jou en mij?
Bij Humble Recruitment merken we een opvallende trend binnen onze partners in de FMCG-sector: steeds meer van hen kiezen ervoor om mensen aan te nemen die goed passen binnen de online formule. Deze verschuiving brengt een stijgende vraag met zich mee naar professionals op het gebied van online marketing, backoffice-personeel en ondersteunende functies op de e-commerceafdeling.
Online marketeers zijn bijvoorbeeld nodig om de aanwezigheid van merken te vergroten en effectieve digitale marketingcampagnes te ontwikkelen. Zij zijn verantwoordelijk voor het creëren van online advertenties, het optimaliseren van zoekmachine resultaten en het analyseren van gegevens om de prestaties te meten en te verbeteren.
Hoewel deze verschuiving naar online gerichte functies en rollen binnen de FMCG-sector plaatsvindt, betekent dit niet dat banen zullen verdwijnen. In plaats daarvan zullen ze evolueren en zich aanpassen aan de veranderende behoeften van de industrie. Dit opent nieuwe mogelijkheden voor professionals die bereid zijn om zich aan te passen aan de digitale transformatie en hun vaardigheden aan te scherpen in overeenstemming met de vereisten van de online wereld.
Bij Humble Recruitment zijn we ons bewust van deze veranderingen en werken we nauw samen met onze partners om talent te identificeren dat zowel past bij de online formule als bij de specifieke behoeften van de FMCG-sector. We streven ernaar om werkzoekenden te begeleiden bij het navigeren door deze veranderende arbeidsmarkt en hen te helpen bij het ontwikkelen van de vereiste vaardigheden om te gedijen in de online wereld.
